福建有哪些特色美食小吃？福建最具特色的6大美食(2)
观看 10人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-01-09
四、鼓浪屿馅饼
鼓浪屿是福建厦门重点文物，也是国家5A级景区，相信有很多朋友都去过。[bai]关于鼓浪屿馅饼估计了解过的人不多，鼓浪屿馅饼是福建厦门的特色糕点之一，已有近百年的历史。刚做好的馅饼色泽金黄、味香皮酥、小巧玲珑，不管是送人还是当茶点都是难得的佳品。
五、蚵仔煎
蚵仔煎是闽南话的读法，用普通话翻译就是海蛎煎。在福建福州、莆田、潮汕等城市蚵仔煎就是家常小吃，就跟我们家吃西红柿炒鸡蛋一样普遍。这道美食口感香脆，肉馅香滑。
六、红团
红团是福建莆田地区的特色小吃，是传统喜庆节日必不可少的食品。因为成品呈大红色，所以大家都用红团来象征着一家人红红火火，团团圆圆。红团一般有两种做法，一种是用糯米为原料制成的，一种是用面粉制成的，颜色看上去一样，但是口感不同，糯米做出来的黏性更大。
关键字： 美食
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