河北石家庄最个性的七大特色美食，金凤扒鸡排第一位(2)

4、热切丸子

热切丸子是正定县的一道非遗小吃，流传至今至少有600多年历史了，[bai]它主要是用鸡蛋和纯肉末做成的，用料讲究“一红、二白、三青”，没有丸子的外形，趁热切片吃特别香，肉丝筋道，其它部分软糯香嫩，越嚼越香。

5、辛集咸驴肉

辛集咸驴肉是河北的一道特色美食，当地的王山口郝记驴肉口感吃着最正宗，颜色红嫩，没有腥味，吃着软而不烂，香软滑嫩有弹性，吃完满口留香。

6、西河肉糕

西河肉糕是河北石家庄深泽县一道地方名吃，也是深泽的“美食三绝”之首，是当地人宴请宾客的必备美食，它主要是用肉糜、面粉，搭配上一些花椒面、芝麻等佐料制作的，做出来的肉糕口感醇厚，味美可口。

7、雪桥八仙

雪桥八仙这道菜取材于赵州桥的美丽传说，做出的菜中有景，景中有味，还能吃到多种水果的口味，口感香甜，因为里边用到的食材众多，有鸡蛋、萝卜、橘子、黄瓜等，在吃的时候，还能联想到以前的传说，在精神上也是一种愉悦。

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