云南特色美食有哪些？云南十大经典特色美食

云南省，简称“滇”，省会昆明，与缅甸、老挝和越南交界，是全国边境线最长的省份之一。另外云南是中国民族种类最多的省份。不同的民族有着各自不同的传统习俗和饮食文化。那么你们知道云南特色美食有哪些？今天巴拉排行榜网小编就给各位介绍下云南十大经典特色美食，吃货们一起来瞧瞧吧！

云南十大经典特色美食

1、过桥米线

提到云南的美食，最著名的当然是云南的过桥米线啦！[bai]云南过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，米线细白有韧性，骨头汤由鸡、鸭、鹅、排骨、猪筒子骨等熬制而成，佐以配菜，味道非常鲜美，去到云南不吃一碗正宗的过桥米线等于白去一趟呢！

2、宣威火腿

宣威火腿是中国“三大名腿”之一，驰名中外，早在一九一五的国际巴拿马博览会上荣获金质奖，其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。它形似琵琶、只大骨小、皮薄肉厚、肥瘦适中、香气浓郁、色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红。宣威火腿以营养丰富、肉质滋嫩、油而不腻、香味浓郁、咸香回甜著称于世，被消费者视为馈赠亲朋好友的珍贵礼品！

3、鲜花饼

提到云南的鲜花饼，相信大家一定不会感到陌生，因为好多小伙伴去云南游玩，首选云南独有的鲜花饼作为伴手礼品。鲜花饼是最具有云南特色的云南经典点心代表，主要以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，吃起来花香沁心、甜而不腻，而且还具有养颜美容的功效，深受男女老少的喜爱。

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