丽江的特色美食有哪些？闻名云南丽江的6大特色美食(2)
观看 31人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-12-01
四、冰粉凉宵
冰粉凉宵是云南丽江的著名小吃，特色就是便宜大碗还美味。[bai]冰粉就是白凉粉，爽滑可口。而凉宵小小颗口感很奇特，软软的又有点点Q弹，据说是用米粉做的，配上几勺红糖浆、玫瑰糖、木瓜水、芝麻等真的超好吃的！
五、丽江粑粑
丽江粑粑，作为丽江的非遗美食之一，它的味道深藏在很多人记忆深处，也是非常有特色的纳西菜，是由糯米，面粉和鸡蛋做成，粑粑种类好多，口味有甜、咸两种，软软糯糯香香，发面为饼底的酥饼，用炭火烤，香喷喷，趁热吃香酥暄软，不管是当地人还是游客都非常的喜欢。
六、纳西烤鱼
纳西烤鱼是云南丽江的特色美食，鱼是腌制过再烤，本已有滋味，烤得看似干，但尝起来口感却更觉酥脆，再把辣椒、花椒、葱花等佐料铺满鱼身即可上桌。经过多道工序烹制出来的鱼肉，渗透了佐料的鲜香，但是又没有覆盖鱼肉原本的鲜美，是来丽江必吃的一道菜。
关键字： 美食
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