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宁夏有什么特色美食?宁夏最有名的八大美食(3)

观看 20人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-12-06

7、烩羊杂碎

烩羊杂碎是宁夏的传统名菜之一,宁夏区内各地均有制作,[bai]历史悠久而素负盛名,既是风味小吃,又是宴席上人们喜爱的传统名肴。烩羊杂碎是集羊内脏于一锅,经过炖煮而成的,喝一口鲜汤吃一口杂碎,不膻不腻,味道香醇浓郁,风味独特,是冬日里最不可少的一道美食。

8、沙湖大鱼头

沙湖大鱼头是宁夏独特的风味美食,曾被评为"中国菜"之宁夏十大经典名菜,还摆上了国宴。产自沙湖的大鱼头,没有任何污染,且味道鲜美,营养丰富,通过名厨精心的研究和开发,用蒸、煎、炸等诸多烹饪方法进行加工,形成了沙湖特有的招牌,吃过的人都赞不绝口。


关键字: 美食

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