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烟台有什么特色美食推荐?山东烟台最有名的八大美食(3)

观看 35人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-12-06

7、鱼锅片片

鱼锅片片是胶东烟台地区的传统名菜。[bai]将各种鱼放在大锅里炖,再用玉米面做饼,在锅边贴上一圈焖制。掀开锅盖的一瞬间,鱼鲜味夹带着玉米饼子的香味扑鼻而来,炖出来的鱼肉嫩香无比,饼底又被锅壁烤得金黄香脆,可谓是美味至极。

8、盘丝饼

盘丝饼是山东烟台的特色传统名吃,传统的盘丝饼,师傅会把面拉成龙须面一样的细面条,再盘起来,入油锅炸出来,真是盘丝洞一样。吃起来,外丝香脆、内丝香软,两种不同的口感交错,真的是特别好吃。


关键字: 美食

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