潮汕美食有哪些比较出名？潮汕地区最有特色的九大美食(2)
观看 20人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-12-06
4、芥兰炒牛肉
芥兰炒牛肉是潮汕人都爱的时令家常菜，[bai]也是粤菜的传统菜式之一。其口感特点是：牛肉鲜嫩无比，芥兰爽脆清甜，一口菜一口肉超级满足。
5、咸菜炒猪肉
咸菜是潮汕地区的特色，咸菜炒猪肉也是潮汕著名的特色菜。猪肉提前腌渍半小时以上，锅热先炒猪肉片，快熟时加入咸菜翻炒，最后加入水焖煮收汁。带着芡汁的咸菜肉片，鲜香解腻，下饭一绝。
6、炒麻叶
炒麻叶是潮汕独有的特色菜肴。麻叶具有清热解毒的功效，在潮汕地区是家喻户晓的绿色健康蔬菜，也是春夏两季潮汕人餐桌上的必备美食。炒麻叶做法虽然有些繁琐，但很好吃，和白粥是绝配。
关键字： 美食
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