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广东江门有什么特色美食?广东江门最出名的八大特色美食(2)

观看 36人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-12-08

4、恩平烧饼

恩平烧饼是广东省江门市恩平市的一道非遗美食,[bai]这种传统制作技艺从明朝时期就有了,主要分为有馅和无馅。这种烧饼不像北方烧饼那样是用面粉制成的,它是用糯米烘烤而成,吃着绵香软糯,馅料丰富,外脆里嫩。

5、外海花生饼

花生饼是广东江门外海的一道传统名吃,它主要是用花生、白糖等精制而成,做出来的花生饼入口即化,香甜适中,吃完齿颊留香。

6、恩平牛脚皮

牛脚皮是广东省江门市恩平的一道非常地道的特色小吃,主要是用牛脚上的肉茧制作的,需要经过反复的洗刷,再清焖而成,看着其实有点像猪皮冻,吃着爽口弹牙,还带有淡淡的牛肉香味,属于一道不上档次的菜,但却是恩平的一大特色。

关键字: 美食

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