中国10大奇葩美食:三吱儿、田鼠干双双入榜
观看 10人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-01-03
中国美食博大精深,色、香、味无短板,但庞大的国土也就造就了难免的地区差异,一些个别地区会有让人咋舌的奇葩食物,你觉得中国最奇怪的美食是什么?今天巴拉排行榜网小编为你们带来了中国10大奇葩美食,感兴趣的小伙伴快来一起看看吧。
中国10大奇葩美食
第一种、三吱儿
这是一道福建闽北的名菜,是以刚出生的活老鼠为食材,[bai]用烧红的铁头筷子夹住老鼠,这时老鼠会发出第一次吱的声音,然后沾上调好的料汁,这时老鼠又会发出第二次吱声,最后将老鼠放到嘴里咬时会发出第三声,也是最后一声吱的声音,所以给这道菜取名三吱儿。这道菜现在好像已经成了禁菜,因为实在是太残忍了。
第二种、土笋冻
土笋冻是一种福建泉州的美食。土笋是一种生长在海边沙子里的软体虫,看起来有点像蚯蚓,将土笋挖出来后先养一天,使其吐出肚子里的沙子和杂物,然后放到锅中熬煮,因为土笋里的胶原蛋白含量很高,所以煮到最后就有点像猪皮冻的感觉,吃的时候切片蘸着酱料吃就行了。
第三种、毛鸡蛋
毛鸡蛋是鸡蛋在孵化的过程中由于受到外界的影响,比如温度、湿度等原因停止发育的鸡蛋,鸡蛋里是还没有完全成熟的小鸡。有些地方喜欢将毛鸡蛋放到油锅里炸或者用火烤,然后蘸着料汁吃。
关键字: 美食
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