四川常见家常菜有哪些？四川人最爱吃的8道家常菜(3)
观看 28人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-01-03
七、青椒肉丝
青椒肉丝是一道非常下饭的家常菜，[bai]所用食材简单，只需要青椒、肉丝和大蒜就行，既好吃又实惠。青椒肉丝其实看似简单，不过要想好吃，制作起来还是很讲究的，要想肉丝滑嫩，青椒脆爽，这对于火候的掌控是很苛刻的。
八、酸汤肥牛
酸汤肥牛是四川餐桌上非常常见的一道家常菜，说是菜也可以说是汤也可以，因为很多人吃酸汤肥牛时，到最后都是连汤都不剩的，都喜欢用来泡饭吃，觉得香辣酸爽，很开胃很下饭。
关键字： 美食
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