浙江人爱吃什么家常菜？浙江人餐桌上常见的8道菜

浙江是名副其实的鱼米之乡，这里盛产各种水产和山珍野味。浙江的美食大多都有着共同的特点，它们总在清淡之中透出鲜嫩，而鲜嫩之中又能显露着原汁原味。那你知道浙江人爱吃什么家常菜？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍浙江人餐桌上常见的8道菜，吃货们赶紧来看看吧！

浙江人餐桌上常见的8道菜

一、东坡肉

东坡肉在川菜、浙菜等很多菜系里都有，[bai]不过不同的地方制作这道菜用到的调料和步骤都各不相同，以至于全国各地的东坡肉吃起来都各有特色。浙江人平时最喜欢吃东坡肉，不过浙江人做东坡肉喜欢配上青梗菜一起，先煮后蒸，吃起来不腻口，而且还酥香味美。

二、糖醋排骨

糖醋是浙江人的标配，浙江人做糖醋排骨喜欢在排骨上裹上厚厚的一层面粉，炸至酥脆后配上番茄酱一起烧制，如果用筷子夹一块的话糖丝可以拉很长。不过浙江的糖醋排骨一般只有浙江人爱吃，外地人不太吃得惯，主要是太甜了。

三、荷叶粉蒸肉

粉蒸肉我们都不陌生，很多地方都有这道菜，全国各地做粉蒸肉的方法都基本差不多，只有浙江这边做粉蒸肉喜欢在下面铺上荷叶，这样蒸出来的粉蒸肉带着淡淡的荷叶香味，清香不腻口。

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