广东梅州有什么特色美食？广东梅州最有名的八大特色美食(3)
观看 16人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-01-11
7、梅菜扣肉
梅菜扣肉这道菜可谓是闻名中外，[bai]具体是啥时候起源的，已经无从考证，被称为客家三件宝之一，做好的菜品，肉烂味香，梅菜充分的吸收了五花肉的油腻和汤汁，五花肉也拥有了梅菜的清香，咸中带有甜味，肥但不腻口，吃着更加软烂醇香。
8、客家盆菜
客家大盆菜有着“发财大盆菜”的含义，把所有的食材融合在一起，散发出独特的香味，它是从上往下一层层的去吃的，吃起来也是不一样的鲜香，吃着给人有种大有乾坤的感觉。
关键字： 美食
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