四川的特色菜有哪些？四川有名的8道地方特色菜(3)
观看 10人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-07-05
7、夫妻肺片
夫妻肺片是一道经典四川名菜，是由一对夫妻发明的故而叫作夫妻肺片。[bai]这道美食是用牛舌，牛肚，牛心，牛肉等食材，先“卤”后“拌”，然后用满是花椒油，辣油以及其他调味料的秘制料汁儿浇在上面，这道菜就成了。这道夫妻肺片可不一般，麻辣鲜香，口感鲜嫩，颜色油凉，百吃不腻，您要是尝上一口啊，就会被它的美味所折服了。
8、宫保鸡丁
宫保鸡丁与麻婆豆腐一样，都是一道闻名中外的中国名菜！宫保鸡丁最大的特点就是竟各色食材都切成碎丁子然后一同炒制而成，一盘菜中有红有绿，才要品种丰富，有荤有素，营养丰富，算得上是一道老少皆宜的四川名菜！
关键字： 美食
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