去西藏必吃的十大美食：酥油茶居榜首，你吃过几种？(2)

4. 糌粑

糌粑是一种传统的西藏面食，主要由青稞制成。[bai]它们通常被切成小块并浸泡在开水里吃，在早晨或晚上作为主食时非常受欢迎。

5. 手抓羊肉

手抓羊肉可以说是西藏的代表美食，不管是凉吃还是热吃，味道都特别好，烹饪的方法也非常简单，羊肉现宰杀完之后直接放在锅里面煮熟，再蘸上西藏特有的调料，吃起来香而不腻。

6. 藏式火锅

藏式火锅有两个版本：一个采用辣椒骨头汤底料；另一个则使用清汤底料。无论哪种版本都会配以豆角、土豆、洋葱等食材，并把基础调味品包括芝麻酱、大葱末、姜末提前混合好放在碗中供顾客使用。

7. 馕包子

馕包子是一种以面粉为主要原料，搭配肉馅、蔬菜等馅料制成的传统包子。它口感酥脆，馅料鲜美可口。

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