去西藏必吃的十大美食：酥油茶居榜首，你吃过几种？(3)
观看 18人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-11-17
8. 风干牛羊肉
西藏生态环境好，非常适合风干制作牛羊肉干，嚼劲十足。[bai]西藏的牛羊肉本身肉质就很细嫩，再加上是自然风干，口感更是一绝，肉香味甚是浓郁，风干后再进行烘烤，可以更大程度上锁住牛羊肉的口感。
9. 奶渣包子
听着就有一种想要尝试的欲望，用奶渣做的包子到底是这样的？奶渣包子的原料是耗牛奶，奶渣是提炼酥油以后剩下的渣，新鲜的奶渣口味酸酸的，用来做馅，很多人第一次吃会吃不惯这个味道，在当地也经常被当做零食吃。
10. 鲁朗石锅鸡
石锅鸡可以说是西藏为数不多的美食菜品中让人回味无穷的一道菜了。鸡当然是选用散养的最好，选用的锅也是西藏人用皂石专门做的锅，保温性很高，炖出来的鸡肉鲜嫩多汁，又软又烂还有弹性，风味很是独特。
关键字： 美食
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