营养最丰富的水果蔬菜有哪些？盘点10种营养水果蔬菜(2)

热性的蔬菜

6、扁豆

扁豆是很多菜农主栽的蔬菜之一，也是现在餐桌上的一道美食，[bai]它喜欢在温暖湿润的环境中生长，一般在夏秋季节的时候，是扁豆大量上市的时期，而且对人体有很高的药用价值，但是它的热量很高，一般体质湿热的人最好少吃。

7、黄芽菜

黄花菜也就是我们所说的大白菜，是生活上经常见到的一种蔬菜，在生长过程中，它的适应性和抗病性能力都很强，在秋季的黄芽菜是食用最有营养的时期，但是它属于一种热性蔬菜，一天不能吃太多。

8、香菜

香菜是一种带有特殊性香味的蔬菜，是现在用于烹饪的辅料之一，而且它的营养价值丰富，但是香菜的热量比较高，一般一天中不能大量食用，对于热性感冒或者体热症状的人尽量少吃最好。

9、辣椒

辣椒在我们生活当中比较多见，是很多人喜欢做菜使用的辅料之一，但是辣椒是一种热性蔬菜，如果过多食用会造成上火现象，由于里面含有的辣椒碱能加速人体的血液循环，所以一般高血压或者心脏病的人最好少吃。

10、韭菜

韭菜不仅可以用以做菜，还是一种最佳的中草药，具有很高的药用价值，可起到强身健体，补血益气的功效，但是韭菜里面含有大量的高热量物质，如果一次性食用太多，会引起人体的腹泻，上火的现象，所以要适量食用。

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