四川菜有哪些特色菜？四川天府名菜前十名(2)

4、担担面

担担面起源于成都、自贡一带，[bai]现在已经是风靡全国的面食，不管到哪里都会看到“四川担担面”的牌子。担担面的精髓在卤汁，咸鲜微辣，香气诱人，吃起来很是入味。

5、赖汤圆

其实就是汤圆，赖汤圆跟其他的汤圆没什么区别，只是“赖汤圆”这个知名度比较高而已。口感甜到腻，还不如醪糟粉子。当然如果你喜欢吃甜食，那么可以去试一试。

6、龙抄手

“龙抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法，已经有七十多年了。看起来像元宝一样的抄手皮薄、馅嫩、汤鲜，咬上一口还能爆汁呢！

7、钟水饺

钟水饺起源成都，属于当地的金牌小吃。包满纯猪肉馅的水饺，再淋上红红的辣椒油，把“辣”字发挥的淋漓尽致。

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