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潮州有哪些特色美食?广东潮州最著名的八大特色美食(2)

观看 33人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-12-08

4、鸭母稔

鸭母稔是广东潮汕地区的一道特色小吃,[bai]属于潮州菜,有点像北方的汤圆,内里有馅,馅料有4种,分别是绿豆馅、红豆沙馅、芝麻糖馅、芋泥馅,形状大小不一样。煮好的鸭母稔就像是去了皮的荔枝一样软滑,带有清香的口感。

5、潮州砂锅粥

潮州砂锅粥是广东潮汕地区的一道特色小吃,它主要是用糯米、基围虾、海蟹等食材熬制成的粥品,闻着有股淡淡的清香味,吃着鲜美异常。它是一道吸收了海鲜之味的粥品,闻着没有丝毫的腥味,吃着也不会感到腻,反而令人食欲大开,粥口感鲜甜,米软糯,简直太有营养了。

6、溪口卤鹅肉

每当谈起潮汕哪里的卤鹅最出名?那肯定是潮州市湘桥区磷溪镇的溪口卤鹅肉了,这里的人有着精湛的卤煮手艺,不添加任何防腐剂和香精,就可以把鹅肉卤煮的香甜可口,滑嫩入味,吃一次就会上瘾。

关键字: 美食

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