湖北宜昌出了名的6大特色美食，三游神仙鸡位列榜首(2)

四、顶顶糕

顶顶糕是宜昌街头的特色小吃，由老人挑着担子沿街行走叫卖，[bai]价格实惠。用料十分简单，只有红糖和大米粉。但吃进嘴里糯米香软弹牙，红糖甘香醇厚，让人食指大动哦，顶顶糕在模具里蒸好之后，会有一根杵把它"顶"出来，这是顶顶糕名字的由来，也寓意着进步高升。

五、凉虾

你们喝过凉虾吗？当地朋友说来宜昌必喝它，凉虾是湖北宜昌十分常见的特色饮品，刚开始小编我认为是真的虾，结果，哈哈哈，凉虾采取本土优质天然大米熬桨煮熟，用漏勺放入凉水盆中，形状会变成头大尾细很像虾，很适合夏天喝，口感清香爽口，解暑效果不错，是宜昌人最难忘怀的味道之一。

六、夷陵春卷

春卷很多地方都有，但宜昌的夷陵春卷也非常出名，过去是在春节的时候家户人家自己在家制作的一道餐前小点，重要的是馅料，油炸是辅助！制作方法，用鸡蛋、面粉制成薄皮，包以韭菜还有豆芽等多种自制的馅料，在油锅中煎至两面金黄，经过油炸，外脆里软，口感极佳。

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