六安有哪些著名的小吃？安徽六安七大名小吃(2)

四、猪头面

猪头面是六安有名的小吃，对于六安本地人来说，更是无人不知。[bai]猪头面是用猪头肉和雪里蕻为主要食材，选用上好的粗面条，煮熟后，加入红烧后的猪头肉和雪里红，最后淋上高汤和油料，整碗面颜色浓厚，色泽浓郁，是重口味人的不二之选。

五、绿豆丸子

绿豆丸子是一道六安的地道小吃，也是六安人的最爱。用绿豆面、花生、豆芽制作成的丸子，入锅炸好，放入汤里即可食用。绿豆丸子是六安人夏天早餐最爱的食品。

六、鸡汤挂面

六安的鸡汤挂面都是源自乡村的美味，面是采用农村的手工挂面，鸡汤也是用乡下的正宗老母鸡熬出来的，再配上手撕的鸡丝，面条劲道，汤味鲜美，一边吃一边喝，完美的一餐就开始了！

七、徐集花生糖

徐集花生糖有着百年历史，原产地是六安市裕安区徐集镇，现在已经是家喻户晓的六安特色美食。徐集花生糖以代代相传的百年手艺，选用上好的麦芽糖和花生米制作而成，口感酥脆，味道香甜纯真，深受大众喜爱。

关键字： 小吃