江苏有哪些好吃的小吃?江苏最有名的11种名小吃(2)
观看 14人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-01-04
4、扬州炒饭
扬州炒饭又叫扬州蛋炒饭,是江苏扬州的传统小吃。[bai]虽然全国各地的很多饭店里都有这道主食,名字虽然是叫扬州炒饭,但是不够正宗。真正的扬州炒饭选料和加工都是很讲究的,炒出来的饭粒粒分明松散、软硬适中、鲜美可口。
5、无锡小笼包
无锡小笼包又叫小笼馒头,是江苏无锡的特色名小吃,更是早点铺里必不可少的一种早点。无锡小笼包的制作工艺很有特色,包子里面的馅不叫馅,而是叫卤,是皮冻和蟹膏等调制而成的。刚出笼的包子皮薄卤多,根本就不能用嘴巴咬,而是要先把里面的卤汁喝掉才行,不然会很烫嘴的,卤汁喝起来鲜美可口。
6、三丁包子
三丁包子是江苏扬州的特色小吃。之所以叫三丁,是因为包子馅是由鸡丁、肉丁和笋丁这三种食材调制而成的。三种食材完美地混合在一起,吃起来鲜香味美、颇有特色。
7、千层油糕
千层油糕是江苏省扬州市的特色传统名小吃。做好的油糕共有64层,每一层之间都是由糖油相连,看起来层次分明,吃起来绵软甜酥。我是个不爱吃甜食的人,但是对于这千层油糕我还是没有忍住。
关键字: 小吃
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