哈尔滨有啥特色美食？哈尔滨最具有特色7大美食(2)

四、茶肠

哈尔滨的茶肠可谓独一无二！粉粉粗粗的，比一只手臂还粗，切开一根茶肠，[bai]可以看到明显的胡椒颗粒，缀着点点肥肉，仔细品尝，会发现有淡淡的蒜香，是哈尔滨红肠一脉相承的经典美食。

五、老鼎丰糕点

“老鼎丰”品牌得赐于乾隆皇帝，是哈尔滨家喻户晓的糕点品牌。糕点种类丰富的中式点心令人眼花缭乱。许多东西还有着“几十年前的味道”。月饼馅料干净，味道正宗，特别是五仁的和川酥的，是老一辈人的最爱。

六、冻梨

哈尔滨人对冻梨有着特殊的嗜好。以前，只是冬天才吃；现在，夏天也有。具体吃法，买回来放在盆里，缓冻后，皮摸起来软一点，之后先咬一个小口，先吸里边的汁水！之后再吃梨肉，很甜很好吃。

七、烤冷面

“哈尔滨烤冷面”是从东北小吃的集合概念中分离出来，成为自带“流量”的街头美食品牌。烤冷面一口下去，满口生香，吃起来酸酸甜甜的，酱香浓郁，很松软，而且特别有嚼劲，吃起来就是很好吃的。

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