苏州有什么特色的小吃美食？苏州八道经典美食

苏州地处于江苏的东南边，是很多人最想去的江南水乡城市，自古以来，苏州就是江南地区的富庶之地。苏州的美食小吃也数不胜数，历经千百年来苏州人民的精工巧做，汇聚出了一道道玲珑有致小吃点心。那你知道苏州有什么特色的小吃美食？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍苏州八道经典美食，让我们详细来了解一下吧。

苏州八道经典美食

1、蟹粉豆腐

蟹粉豆腐是当地人请客宴请都会上的一道美食。[bai]蟹粉豆腐将大闸蟹浓醇鲜美的蟹黄和滑嫩爽口的豆腐形成了很好的有机融合。制作的时候讲究食材的本味，不加任何重口的作料。经过文火慢炖，一碗鲜美的金玉满堂便横空出世。成菜不仅看上去雅丽，而且吃上去更是鲜美爽口，回味悠长。

2、苏州樱桃肉

樱桃肉是苏州人们口口相传的一道美食，也是许多人们的童年回忆。樱桃肉色泽红润，形似樱桃，看上去小巧玲珑。夹起一小块樱桃肉放入口中，顿时香气在口中喷薄而出，吃上去更是软烂鲜香。

3、银鱼蛋羹

姑苏人民自古以来就炙鱼的习惯，苏州更是坐拥三江五湖之利。当地人们便因地制宜的使用太湖里的银鱼制作蛋羹。这道菜制法简单家常，将银鱼和鸡蛋液一同蒸制。成菜不仅营养丰富，而且吃上去更是鲜美滑嫩，美味无比。那这道菜拌饭吃，也是一道不可多得的美味。

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