苏州特色糕点有哪些?盘点苏州6种令人垂涎的特色糕点
观看 15人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-06-24
苏州,自古便是富庶之地,苏州人爱吃、会吃、懂吃。对于苏式糕点,也就是苏州话的“点心”,苏州人更是情有独钟。苏式糕点,在中国汉族糕点发展史上占也有重要的地位,是中国汉族糕点主要流派之一,那你知道苏州特色糕点有哪些?现在巴拉排行榜网小编在这里为大家盘点苏州6种令人垂涎的特色糕点,感兴趣的朋友赶紧来看一看吧。
盘点苏州6种令人垂涎的特色糕点
一、赤豆猪油糕
热气腾腾的苏州猪油糕,有甜咸两种味道,听名字很腻,吃起来却很香,咬下一口,质地非常软糯。[bai]赤豆猪油糕就是用赤豆、猪油、米粉、做的米糕很容易理解,趁热吃上一块,那叫一个香啊,软糯香甜,猪油肥而不腻,吃起来很扎实,肉眼可见的赤豆猪油看着都要流口水,但是一定要趁热吃,冷了的话口感相差很多!
二、百果蜜糕
苏中特色糕点的百果蜜糕光听名字,就能感受到它似糖的甜蜜,糕里有糯米粉、核桃、松子仁、南瓜子仁、蜜枣等,每一样都好吃可口,还能为人体提供丰富的营养物质,蜜糕做工特殊,时间放得长一点也不会发霉变质。 你吃过吗?
三、薄荷糕
薄荷糕,一听这名字,便知是一道消暑佳品。口味就与腊月里的薄荷猪油年糕截然不同。以薄荷为主料制作的薄荷糕,以蒸为主,口味属于清香味,糕色淡雅,凉爽可口,为夏令消暑佳品。吃完有清爽的薄荷味残留口中。口感非常好,在软糯和有嚼劲中有很好的平衡。
关键字: 美食
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