广东最特色的小吃有哪些？广东榜上有名的6种小吃

广东省地理位置优越，境内河流纵横，江河湖泊众多，水产资源丰富，盛产名贵水产，素以鱼米之乡。广东是世界公认的美食之都，饮食文化源远流长，既有中原传统名菜，又有外来风味名菜。那你知道广东最特色的小吃有哪些？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍广东榜上有名的6种小吃，让我们详细来了解一下吧。

广东榜上有名的6种小吃

1、肠粉

相信很多人听过甚至吃过广东肠粉，这可是广东有名的美食。[bai]虽然叫做肠粉，但是并不是以动物肠子作为原料制作出来的美食，其主要原料是米浆和各种馅料和酱汁。肠粉做法不难，先将米浆浇在大网筛子的白布上，隔水将粉皮蒸熟，然后放入馅料，卷成形状，最后淋上调好的酱汁便做好了。做好的肠粉粉皮透明清亮，馅料咸香鲜美，酱汁香醇浓郁，味道让人难忘！

2、姜撞奶

姜撞奶是广东广州的特色小吃。从菜名中，我们便可以清楚的看到这道菜使用的原料是姜和牛奶，我想可能有人会和小编一样疑惑：“姜和牛奶是什么奇怪的搭配？”在此疑惑下，小编查阅了一下资料，看完瞬间便对这个小吃产生了兴趣。做法简单，主要将加热过的牛奶倒入底部有姜汁的碗中，然后等其凝固便做好了，其香醇爽滑，鲜甜微辣的味道让人看了很难不想尝试一下。

3、叉烧包

只要说起广东有名的小吃，便不得不提叉烧包。众所周知，在广东，早茶是人们日常生活中不可缺少的部分，而叉烧包又是人们喝早茶时必点的美食，可见其在当地人心中的受欢迎程度。做好的叉烧包，因为面团发酵适当，使得包子的顶部自然开裂，里面叉烧肉馅的香味不断的散发出来，非常诱人。一口吃下去，你便能瞬间感受到蓬松软嫩的外皮和鲜甜咸香的肉馅不断的在冲击你的味蕾，是让人无法忘记的美味。

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