河南有什么名菜？河南有名的5道名菜(2)

4、连汤肉片

一聊到连汤肉片，很多人对于河南洛阳的水席特色应该略有了解吧。[bai]作为其中最具经典的菜品美味，它在宴席中的地位可是举足轻重。瘦肉，莲藕，青豆，金针菇，香菇，黑木耳，清汤的搭配让其营养和风味并重。加上当地人又非常喜欢吃汤汤水水的食物，所以对于这款美食就尤为的喜欢。肉片吃起来十分的滑嫩可口，在搭配上浓郁的汤汁，酸酸辣辣的口感十分的开胃，还不赶快来尝一尝。

5、锅贴豆腐

豆腐相信大家应该经常吃，但如果把锅贴的烹饪手法融合到豆腐美味的制作之中你是否会对这款美食有着一定的品尝欲望呢？其实在豫菜之中，锅贴豆腐的制作已然与“原品”大不相同，不仅融入了鸡胸肉，鸡蛋，面包片等食材，还让这款美食的风味更显荤素搭配，咸鲜适中。鸡肉的鲜嫩以及豆腐的嫩滑完美结合，嫩上加嫩的口感，对于老人小孩儿而言，那可是非常不错的美味哦。

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