河北名吃小吃有哪些？河北著名的8大特色小吃

河北是中华文明发源地之一，这里不仅物华天宝，人杰地灵，而且还有很多自己的特色经典美食。那你知道河北名吃小吃有哪些？下面就和巴拉排行榜网小编一起看一看河北著名的8大特色小吃，让我们详细来了解一下吧。

河北著名的8大特色小吃

1、驴肉火烧

驴肉火烧是河北极为流行的民间小吃，最早发源于河北保定等地，[bai]经过多年的发展和改进，已经成为了华北地区非常流行的传统小吃。卤好的驴肉夹杂在香酥的火烧中，卤的软烂入味的驴肉，香软嫩糯，丝丝细腻的肉丝香而不柴，味美绵软，再加上清爽的青椒，非常解腻，再浇上一勺汤汁，配上香酥可口的饼皮，可以说是十分美味。

2、锅贴饼子

锅贴饼子也是河北一道传统名小吃，锅贴饼子的原料可以用玉米面，也可以用白面等，不同的面团或出来的面，做出来的锅贴饼子也有不同的口感。总体来说都是底部微焦，底部是因为受热最多，而产生了金黄酥脆的饼底，但是饼子本身依旧是柔软香甜的，做好的锅贴饼子香甜可口，谷物的清香弥漫在口中，不论是单吃或者配菜都别有风味。

3、香河肉饼

香河肉饼是河北廊坊香河县的一种特色小吃，有着多年的传承历史，不仅皮薄馅儿多，香酥可口，柔润油香，而且既可以当小吃也可以当主食。做好的香河肉饼，底部微焦，金黄诱人。油润细腻的肉馅被裹在酥脆金黄的饼皮里面，咬上一口，肉汁四溢，唇齿生香。

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