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台湾什么美食最出名?台湾最出名的8道名菜(3)

观看 18人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-07-03

7、蚵仔包

在薄薄的饼皮上放上满满一层菜馅,接着放上五六颗海蛎子,[bai]最后磕上一个鸭蛋,收口包上漂亮的褶皱,上铁板煎熟,一个比拳头还大的蚵仔包就制作完成了。海蛎被誉为男人的加油站,女人的美容院,海蛎包营养价值也满满。食用的时候在蚵仔包表面撒上调料,再将秘制酱汁挤入包子中,咬上一口外皮苏爽香脆,包子里面满满的馅料有肉有菜有蛋,鲜香十足。

8、蛋猪肉谷

煮熟的鸡蛋将壳剥开,取一把调味后的肉馅包裹住鸡蛋,最后再在表面包裹上一条培根肉,放入烤箱烤制,这就是台湾人爱吃的蛋猪肉谷。使用的时候在表面刷上番茄酱辣椒酱等调料,这种鸡蛋搭配猪肉的吃法,层次分明、口感丰富,十分另类。


关键字: 美食

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