深圳有什么特色菜？深圳最经典的5道名菜

深圳是一座典型的移民城市，因不同地域的人们带来了独具特色的厨艺与美馔，是一座“海纳百川”的美食城，不过深圳本地还有很多特色菜。那么，你知道深圳有什么特色菜？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍深圳最经典的5道名菜，让我们详细来了解一下吧。

深圳最经典的5道名菜

1、松岗腊鸭

在深圳的松岗镇，这里的腊鸭以“鲜”出道，以“鲜”纳客，[bai]不仅成为了当地地标性的美食，而且成为了能够代表深圳风味的“鸭肉之鲜”。腊味食物在我国广受好评，虽然对于很多学者而言，腊肉吃多了对身体不怎么好，但如果只是去品味一下当地的特色，感受一下不同风味的肉食美味，其实这也是调剂生活的一个很好选项。加上深圳的这道腊鸭肉质肥厚且细嫩，吃在嘴里口齿留香，加上表皮的“油光发亮”，更让人食欲大增，此等美食你难道不想品尝一下吗？

2、盐焗南澳鲍鱼

谈到鲜味的另一层极致，那就不能不提南澳鲍鱼了。鲍鱼在“鲜食”界应该是公认的美味珍馐。但凡能在餐桌上看到这款美食，那这桌菜的档次就不会太低。虽然很多鲍鱼都是以卤煮和焖炖的方式进行，但在深圳，盐焗风味的鲍鱼菜肴，绝对能让你品味出“咸鲜”风味的鲍鱼之美。

3、光明乳鸽

很多人都知道乳鸽的营养非常丰富，而在深圳，光明乳鸽的名头甚至能媲美粤菜中的十大名菜。毕竟相对于大街小巷都能发现的地方美味，它的亲民程度显然比十大名菜更加出众。油亮发光的外表，粽红色的脆皮质感，肉嫩骨香的风味特质，让它一度成为了当地人以及国内外游客去深圳必吃的美味。小小乳鸽竟然能创造如此美食“奇迹”，真心感慨深圳厨师的鬼斧神工。

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