湖南什么小吃最有特色？去湖南必品的8道美食

一方水土养育一方人，每座城市都有着它独特的味道。说起湖南省，很多人对于“湘菜”的大名应该并不陌生。作为我国的八大菜系之一，它的菜品精细、菜色诱人、菜式繁多等特性让人印象深刻。那你知道湖南什么小吃最有特色？下面巴拉排行榜网小编就给各位介绍下去湖南必品的8道美食，快来了解一下吧。

去湖南必品的8道美食

1、长沙口味虾

它的口味符合湖南的一贯口味-偏辣，肉质Q弹。[bai]如果烹饪时加入紫苏，闻起来会有紫苏的味道，但是吃起来可以给口味起到锦上添花的辅助作用！浓浓的香辣味，配合着五分的麻，夹杂着配料中紫苏和蒜蓉的香气，担得起口味虾的口味二字。即使是作为配菜的藕肉，也是十分的香脆爽口。

2、糖油坨坨

何炅老师也爱的糖油坨坨是湖南的特色小吃之一。经过高温的油炸制的坨坨，裹着调好的糖汁，外皮酥酥脆脆，内里软软糯糯，最重要的是作为糯米制品的它并不粘牙实心和的口感让人回味无穷并且超级顶饱。

3、臭豆腐

提起湖南，大家的第一反应当然是臭豆腐啦！被油炸的鼓鼓的臭豆腐在中间掏洞洒上汤汁，再加上香菜和萝卜，一口咬破酥脆的表皮，鲜嫩的豆腐混合着汤汁冲击着味蕾，再加上酸萝卜解腻，让人一个接着一个不想停下。

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