湖南什么小吃最有特色？去湖南必品的8道美食(3)
观看 39人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-06-27
7、洞庭全鱼宴
到了湖南当然要到洞庭湖一览美景。洞庭天下水，巴陵天下鱼。[bai]到洞庭也一定要品尝鱼的鲜美。洞庭鲜鱼做成的全鱼宴是其中的翘楚，它是由洞庭湖的27种鱼做成的。鱼肉鲜美，做成鱼丸，爽滑Q弹；特有银鱼，肉质鲜甜，做汤鲜甜，炒菜鲜香
8、酸菜炒肉
湖南的酸菜也是一定要来品尝的！将腌制好的大头菜切成丁，与新鲜的肉末一起炒制，加入辣椒粉调味，就可以得到一盘酸辣可口，及其下饭的酸菜炒肉。酸菜的酸和爽脆夹杂着肉末的香气，光是闻上去就叫人食指大动，十分开胃，令人欲罢不能。
关键字： 美食
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