春节的特色美食有什么？春节必吃的6道传统美食

春节是中国最具特色的节日，更是一个家人团聚的节日。一家人围坐在餐桌上，享受自己做的美食大餐，其乐融融。那你知道春节的特色美食有什么？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍春节必吃的6道传统美食，让我们详细来了解一下吧。

春节必吃的6道传统美食

1、饺子

春节首先想到的肯定要数水饺了，俗话说“好吃不过饺子”，[bai]饺子是我国的传统食物之一，历史非常悠久。饺子有着非常好的寓意，俗话说“更岁交子，团圆福禄”，所以吃饺子有喜庆团圆和吉祥如意的意思，在新的一年里能带来好运。过年时，有时候大家包饺子还会在一锅饺子内挑几个“幸运饺”包上硬币，吃到的人寓意着一年都会有好运，那种美滋滋的感觉还真是让人怀念。

2、年糕

南北方都有吃年糕的习俗，过年吃年糕的传统习俗，从周代就开始了。年糕多是用糯米蒸制而成的一种糕点，是我国传统的食物之一，根据饮食喜好可以做出不同的菜式，蒸、炒、汤煮、油炸都适宜。年糕有黄、白两色，象征金银。既寄寓了五谷丰登、生活富足的美好愿望，又取“年年高”之意，祝愿今年胜旧年。

3、汤圆

汤圆，也称为元宵，是我国汉族传统的食物之一，俗话说“北滚元宵、南包汤圆”，南方称“汤圆”而北方叫做“元宵”。因为汤圆呈现圆形形状，谐音“团圆”，春节吃汤圆就是庆祝一家人开开心心、团团圆圆。

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