陕西什么小吃最出名？陕西出名的9道特色小吃(3)

7、塞上香哪

塞上香哪是陕西榆林地区的有名小吃，制作历史悠久，[bai]且用料也极为讲究，制作工艺独特，最有特点的事塞上香哪制作时是用酒和面，再加上熟猪油等食材，经过多道工序制作而成。制作好的塞上香哪，颜色洁白，味道清香，酒香味浓郁，口感绵软，不仅是当地人宴席上必不可少的美味，还远销全国各地，受到人们的喜爱。

8、千层油酥饼

千层酥油饼最初是起源于唐朝，每一张油酥饼都是厨师的作品，经过各代美食家的改良与制作，最终形成如此特色的风味美食小吃。成品的千层油酥饼，颜色呈金黄色，口感酥脆，香酥可口，咬下去一口之后，可以看到千层油酥饼里数不清的层次感，经典又美味。

9、辣子疙瘩

辣子疙瘩，属于陕西菜，最早产自于陕西的户县。主要的制作原料为面粉、辣油和馍等，做法独特，深受当地人的青睐，是当地人款待宾客的上品。制作好的辣子疙瘩，色泽红润，口感软糯，味道咸香美味，酸辣可口，十分诱人。

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