湖北的特产美食有哪些？湖北榜上有名的8道美食(2)

4、面窝

制作的原料是红薯，红薯切小块用淀粉和面粉裹住在油里炸，[bai]入口脆香软，厚的地方松软，薄的地方脆香，很有味道，面窝的四周厚，而中间薄，看着好像成了一个小洞，是一个凹状。吃起来厚处松软，薄处酥脆，味道咸香。

5、油饼包烧卖

油饼包烧卖是湖北人的特色早餐之一，是湖北的特色美食，从名字就可以得知，是油饼和烧卖一起制作而成把软糯的烧卖塞进酥脆的烧饼里。烧饼酥脆，烧卖软糯，独特的创新式结合，造就了这对灵魂搭配，咬一口酥脆软糯，金黄的油饼又薄又脆，香菇肉丁烧麦的油头很足，好在馅里撒了些黑胡椒粉，所以化解了些许油腻，糯与脆、鲜香与辛辣在口中撞击。

6、热干面

热干面武汉非常有名气的一道小吃，它的名气无人不知无人不晓，全国各地都有它的身影，但是最正宗的还得是武汉的热干面。热干面的做法很简单，将热干面煮熟后，搭配加入油盐，芝麻酱、色拉油、萝ト丁等搅拌均匀。做出来的热干面筋道有弹性，酱汁香浓味美，颜色黄橙橙的看起来非常有食欲，尝上一口味道鲜美，真的人间美味！

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