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湖北的特产美食有哪些?湖北榜上有名的8道美食(3)

观看 18人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-06-25

7、雪菜炒麻心汤圆

这是湖北的特色小吃,可能很多人都没有听说过,这个小吃比较冷门,但是深受湖北食客的喜爱。[bai]把黑心芝麻汤圆与雪菜一起炒这吃,咸菜的酸咸味和汤圆的香甜搭配起来,汤圆外皮酥脆,咸菜可以化解汤圆的甜腻感,这种咸甜交织出来的美味搭配起来,味道还挺好吃的,这被很多外地人说是黑暗料理。

8、清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜。武昌鱼是驰名中外的水产,头小体高,脂肪丰叟,肉味鲜美,而且营养价值极高,蛋白质含量为猪肉的2倍,属于优质蛋白。做法是把湖北养殖的鲜活的武昌鱼作为主料,里面加入冬菇、冬笋作为辅料,并用鸡清汤调味而成,武昌鱼的肉质鲜美,鱼的汤汁清澈,纯鱼汤原汁原味,淡爽鲜香很好喝,最后上面加上姜丝麻油,香气扑鼻。


关键字: 美食

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